Bahan
175 g daun bayam, rebus sebentar, cincang halus
150 g tofu,haluskan
½ sdt minyak wijen
1 siung bawang putih, cincang
1 sdm selai kacang
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
20 lembar kulit siomay bundar, siap pakai
Saus, aduk rata
4 sdm saus tomat
1 sdm air jeruk lemon
½ sdt gula pasir
Cara membuat :
Aduk bayam, tofu, bersama bumbu hingga tercampur rata
Isi tiap lembar kulit siomay dengan 1 sdt penuh adonan bayam.
Lipat dua dan pilin bagian ujungnya.
Kukus dalam kukusan panas selama 10 menit hingga matang
Angkat, sajikan panas dengan sausnya.by chef eko
Tidak ada komentar:
Posting Komentar